木津川市

食生活改善推進員とは

食生活改善推進員とは、「食を通した健康づくりのボランティア」です。

「私達の健康は私達の手で～つなごう健康寿命 つなごう郷土の食～」をスローガンに、バランスの取れた食生活の定着を目的として、自主的な活動と行政への支援活動の両面から活動を進めています。
「家族」、そして「お隣さん、お向かいさんへ」と働きかける”草の根運動”により、地域ぐるみの食習慣を作っていきます。

食生活は個人の経験や環境などに深く根付いており、なかなか一人では改善しにくいものです。
そこで、食生活改善推進員が橋渡しとなり、より身近な立場から健康づくりを広めていくのです。

全国1,718市町村のうち、1,245市町村（令和5年4月時点）に協議会組織があり、木津川市もそのひとつです。

木津川市食生活改善推進員について

【木津川市食生活改善推進員の歴史】

昭和52年     木津町で、栄養教室キッチンカーでの巡回から、活動開始
昭和58年     木津保健所（現在の山城南保健所）が開設され、木津保健所管内栄養教室修了者団体連絡協議会が発足
                       木津川市食生活改善推進員協議会が発足
昭和59年     山城町食生活改善推進員協議会が発足
昭和61年     加茂町食生活改善推進員協議会が発足
平成19年     木津町・山城町・加茂町が合併し、木津川市食生活改善推進員協議会が誕生
平成24年     木津川市として初めて食生活改善推進員養成講座を開催

食生活改善推進員は、市民の皆様に身近な立場から、食を通した健康づくりをサポートしています。
現在では、40名（令和7年3月時点）の会員が力を合わせ、行政への支援活動と自主的な活動の両面から、活動を進めています。

主な活動内容

活動内容はその年度によって変わりますが、主な活動内容は次の通りです。
また、同じ内容を年間スケジュールにまとめたものは、以下のpdfファイルからご覧になれます。

木津川市食生活改善推進員の活動スケジュール（予定）.pdf [ 344 KB pdfファイル]

自主的な活動

料理講習会

1.  すこやか食料理講習会
2.  親子でクッキング
3.  地元食材を使った料理講習会
4.  男の料理教室
5.  減塩味噌づくり講習会

料理講習会は、毎回違ったテーマとメニューで実施しており、市民の方々に人気です。
広報や市ホームページ、LINE配信でもご案内していますので、お気軽にお申込みください。

レシピ配布
木津川市制15周年に、「ヘルスメイト 災害時に役立つレシピ集」を作成しました。
このレシピ集は、災害時の食への意識向上を目指して、防災をテーマにした講習会やイベント等で配布しています。

小・中学校での調理実習補助、講習会
年5回程度、木津川市内の小・中学校で調理実習補助、講習会を実施しています。

福祉施設訪問
年6回程度、木津川市内の福祉施設で実施しています。
手作りのお菓子とコーヒーなどを提供し、入所者の方と交流します。

地域での講習会
年2回程度、児童館等で料理教室などを行っています。

市内フェスティバル出展
木の津まつり、やましろまつり、キラリさわやかフェスタ、きづがわ福祉フェスティバルなどで、テーマに応じた食生活改善を
啓発する掲示物の作成・展示やレシピ配布、手作りお菓子の配布などを行っています。

「お隣りさん、お向いさん、愛の一皿運動」
一人暮らしの高齢者などに、近くで暮らす食生活改善推進員が料理をおすそ分けします。
独居高齢者・高齢者世帯・障がい者等の安否確認を兼ねたもので、1食分届けるようなものではなく、家庭で作った料理を一皿届ける活動です。

各種研修や講習
年に1回、食事や栄養に関する施設見学や手作り体験を通して新たな知識を身につけるため、市外の施設等で管外研修を行います。
行政管理栄養士等による講義を受講したり、他市町村の食生活改善推進員と研修や交流も行っています。

活動に向けたリハーサル
料理講習会等の活動の際は、事前に献立を決め、実際に試作・試食を複数回実施し、会員同士で話し合いを行うなど、すべての活動は、事前に会議やリハーサルを実施しています。
本番までの会議や準備も、食生活改善推進員の大切な活動の1つです。

木津川市との活動

広報きづがわ「食育レシピ」の掲載
木津川市の広報には、毎月食生活改善推進員が作成した「食育レシピ」を掲載し、食生活改善推進員からの食育ポイントもお伝えしています。

食育の日
木津川市では、2か月に1回、19日に市役所1階で「食育の日」の取組みをしています。
その月の食育テーマに合わせた展示やクイズなどを作成し、食生活改善推進員が作成したレシピの配布をしています。

食育月間
木津川市では、6月に「食育月間」、11月に「きょうと食育強化月間」として、その時期に旬を迎える地元食材について、食育パネルの展示や、食生活改善推進員が作成したレシピの配布をしています。

「食育の日」、「食育月間」についてはこちら「食育の取り組み」（内部リンク）

食育レシピコンテスト
木津川市では、毎年市内小・中学生に食育レシピを募集し、家庭で食生活について考える機会を持つために、「食育レシピコンテスト」を実施しています。
応募のあったレシピの中から1次審査は書類選考を行い、2次審査では、実際に生徒自ら調理し、試食審査によって最優秀賞を決定します。
食生活改善推進員は、2次審査時に食材の下処理や調理準備・補助をし、審査員としても参加しています。
2次審査後も入賞レシピの普及に協力しています。

令和6年度食育レシピコンテストについてはこちら「令和6年度食育レシピコンテスト入賞者・入賞レシピが決定しました」（内部リンク）

食生活改善推進員養成講座
食生活改善推進員になるには、食生活改善推進員養成講座において定められた講習や調理実習を修了し、食生活改善推進員協議会に入会していただく必要があります。講習は木津川市の管理栄養士が中心に進めますが、調理実習では、食生活改善推進員が作成したレシピを使用し、食材の下処理や調理準備・補助を行っています。
また、入会前に現会員と実際に関わり入会後のイメージをするために、交流の機会もあります。

紹介パンフレット

木津川市食生活改善推進員の紹介パンフレットを作成しました。
市役所1階、木津保健センター、各種行事、食生活改善推進員主催講習会などで配布しています。
また、以下からもダウンロードできますので、ご利用ください。

こんな活動をしています！木津川市食生活改善推進員（A4版）.pdf [ 4917 KB pdfファイル]

 

木津川市食生活改善推進員になるには

木津川市で開催する「食生活改善推進員養成講座」を受講し、修了したのち、「木津川市食生活改善推進員協議会」に自ら入会して会員となります。
食生活改善推進員養成講座は、厚生労働省が定めた実施要領に基づいた養成時間とカリキュラムで実施しています。
令和7年度の養成講座は夏ごろにご案内する予定です。詳細は後日お知らせいたします。

養成講座についてご質問やご不明点等がありましたら、お気軽に健康推進課、もしくは木津川市食生活改善推進員までお尋ねください。