木津川市では、令和2年4月から「学校給食におけるアレルギー対応について(文科省)」に基づき、アレルギー対応を行っています。

木津川市立学校給食センターでは、表示義務7品目のうち「卵(鶏卵・うずら卵)・乳・小麦・えび・かに」について、アレルギー対応給食を提供しています。

※色分けアレルギー詳細献立表、年間・月間使用食品配合表(PDFファイル)は、下記にてご確認いただけます。

 

年間・月間使用食品配合表

使用食材の原材料とアレルゲン情報の一覧表です。

「年間使用食品配合表」は、年間で使用頻度の高い食材や使用予定の食材について、「月間使用食品配合表」は、年間使用食品配合表に記載のない食材について、月毎で記載しています。 

※アレルギー詳細献立表の確認作業の際には、「月間使用食品配合表」と「年間使用食品配合表」についても、合わせてご確認いただきますようよろしくお願いします。

令和4年度 年間使用食品配合表

アレルギー詳細献立表

毎月、「アレルギー詳細献立表」を作成し、ご家庭、幼稚園、小中学校、給食センターで情報を共有しています。

 

色分けアレルギー詳細献立表

 「アレルギー詳細献立表」のアレルゲン表記欄の「卵・乳・小麦・えび・かに」について、文字色を装飾しています。

「卵」はオレンジ色、「乳」はピンク色、「小麦」は緑色、「えび」は赤色、「かに」は青色に装飾し、背景色をグレーにしています。

色サンプル(PDFファイル)

 

献立のグループについて

 <A献立のグループ>

第一学校給食センター

木津小学校、相楽小学校、梅美台小学校、上狛小学校、棚倉小学校、木津中学校、木津幼稚園、相楽幼稚園、高の原幼稚園

第二学校給食センター

州見台小学校、加茂小学校、恭仁小学校、南加茂台小学校、木津南中学校、泉川中学校

 

<B献立のグループ>

第一学校給食センター

高の原小学校、相楽台小学校、木津川台小学校、城山台小学校、木津第二中学校、山城中学校

  

令和4年度 1月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 12月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 11月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 10月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 8.9 月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 7 月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

 

令和4年度 6 月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

令和4年度 5 月分                 

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

令和4年度 4 月分  

(給食実施日については、行事予定を合わせてご確認ください。)

令和3年度

色分けアレルギー詳細献立表